Les Produits de la ferme - culture biologique

BRF comme 'compost'

Le Mas La Deveze est une petite structure agricole spécialisée dans la culture des champignons Shiitaké,Pleurotes et fruit rouges tout en bio certifiée par Ecocert.

Le potager fournit des légumes biologiques surtout pour nous , nos bénévoles (Wwoofers) et nos hôtes dépendant la quantité.
Nous nous impliquons dans le choix de nos semences d'auprès excellents spécialistes.
L'irrigation et l'eau potable viennent de nos propres sources, directement de la montagne (dans le parc national des Cévennes)

Voici une petite liste des produits du potager :

les betteraves, les tomates, les carottes, les haricots,les poireaux, le radis, les différentes sortes de laitues, le brocoli, les choux et les choux de Bruxelles, le concombre et la courgette...

Bien sûr la célébrité locale "l'oignon doux des Cévennes" (une variété d'oignon très douce), parfois l'aubergine et la rhubarbe ...
Juste au dessus du potager se trouvent deux énormes noyers. Les anciennes ruches, entre ces arbres sont habitées par des abeilles noir très douces et très bien élevées ;)

cepe