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Champignonnière bio (label-AB)


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Shiitaké
Petits Fruits
Jardin

 

framboisiers

le jardin au printemps

florence et la récolte d'haricots vertes dans le potager

leonore et le jardin des petits fruits

Les Produits de la ferme - culture biologique


charles et le desherbage des faisiers

BRF comme 'compost'


Le Mas La Deveze est une petite structure agricole spécialisée dans la culture des champignons Shiitaké et fruit rouges bio.

Le potager fournit des légumes biologiques surtout pour nous , nos bénévoles (Wwoofers)  et nos hôtes.
 Nous nous impliquons dans le choix de nos semences d' auprés excellents spécialistes. Aux Pays-Bas : Bolster et en France La Ferme de Sainte Marthe.
L'irrigation et l'eau potable viennent de nos propres sources, directement de la montagne (dans le parc national des Cévennes)



Voici une petite liste des produits du potager :

les betteraves, les tomates, les carottes, les haricots, le maïs, le radis, les différentes sortes de laitues, le brocoli, les choux et les choux de Bruxelles, le concombre et la courgette...

Bien sûr  la célébrité locale  "l'oignon doux des Cévennes" (une variété d'oignon très douce), le poireau, parfois l'aubergine et la rhubarbe ...
Juste au dessus du potager se trouvent trois énormes noyers. Nous utilisons leurs  noix dans notre pain maison. Les anciennes ruches,  entre ces arbres sont habitées par des abeilles très douces et très bien élevées ;)

Shiitake

                                  cepe

 
Copyright 2014  Mas La Devèze dans le parc national des Cévennes