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Shiitaké
Petits Fruits
Jardin

 

Petits fruits

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Dans notre jardin de petits fruit, cueillette
situé à coté du gite, vous trouvez des groseilliers, les cassissiers et des hybrides rouges et noirs et beaucoup de fraises. Les framboises (à coté de champignons qui sont un de nos produits les plus importants) et quelques cultures d'arbustes de ronce se trouvent sur une pente séparée à l'Est.

Trois lignes de framboises de 50 mètres chacunne, Ce qui permet une production de presque  500 kg de framboises par an. La plus grande partie de la récolte est transformées par nous jusqu'aux jus de fruit,confiture et sirop. Nous mélangeons des framboises avec des pommes ou uniquement des jus de pommes et bientot l'assortiment de jus de fruit plus important avec d'autres mélanges de petits fruits du terroir de Mas La Devèze. Mais le plus sympa est naturellement d'utiliser la petite framboise de l'arbuste dans son dessert !
Venez une semaine dans notre gite et récoltez vous-même.

A Florac, nous sommes partenaires d'une boutique/restaurant collectif 'La Maison des Paysans', créés par 12 agriculteurs de la région. Le but est de limiter les intermédiaires entre le consommateur et le producteur. Tout nos produits transformés se trouve là. La cuisine du restaurant tourne autant que possible sur les produits de nos propres fermes. Le résultat est une cuisine honnête et simple où tu peux manger pour un prix abordable.Voir aussi notre boutique en ligne

www.lamaisondespaysans.fr


plantation groseille
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