De moestuin heeft tot doel ons (en eventueel onze gasten) van eerlijke
biologische groenten te voorzien. We betrekken onze zaden
en kleine plantjes van uitstekende specialisten.
Het irrigatie- en drinkwater komt uit onze eigen bronnen,
rechtstreeks uit de bergen. Een greep: rode bieten, tomaten,
wortels, bonen, radijs en verschillende soorten sla,
broccoli, kool, komkommer en courgette en de
plaatselijke ‘ beroemdheid ’ : oignon douce’ (een zeer zachte varieteit ui). Verder nog prei, soms
aubergine en de ouderwetse rabarber.
Kruidentuin
Copyright 2020 Mas La Devèze in het
nationale park van de Cevennen
